说到发展空间(jian)和潜力,正是很多商人看中咖啡行业的地(di)方,造就(jiu)了如今国内咖啡馆遍地开(kai)花的(de)景象。而我们都(dou)发现一个不争(zheng)的事实,就是普(pu)遍的咖啡馆,都(dou)如同雨后春笋,笋(sun)是多,但能成竹的却没多少。每天都有一(yi)些咖啡馆悄悄开业,每天都有些咖啡(fei)馆悄(qiao)悄倒下。其实要说为什(shen)么,原因很简单,就是(shi)个性(xing)化无法支撑起商业化,商业化无法(fa)容纳个(ge)性化。说白了,做咖(ka)啡的人,无非就两种,一(yi)种是热爱,一种是牟利。然而可笑的是,牟利(li)者,通常都为老一辈的,掌握大部分资金,纯粹已(yi)钱为目的,把咖啡做得(de)无限商业化,令咖(ka)啡发展黯然(ran)失色(se)。而热爱者,通常都是年轻一代,无资金无(wu)资(zi)本,开店(dian)只是个梦,大部分沦为商业咖啡馆的(de)员工,发展无望。放眼看去,咖啡馆遍地开花,而成(cheng)气候的无多少,带着梦想开店的人,不懂(dong)经营,最后倒下,带着企(qi)图(tu)开店的人,不懂咖啡,只有利益,最后咖啡馆剩下的就是商业模式占据(ju)。
根据被(bei)包装食品的保护性要求,科学地选用保护功能优良的包装(zhuang)材料,进而进(jin)行(xing)合理的结构(gou)设计和包装装潢(huang)设计,配套(tao)使用精密可靠的包装机械设备;采用先进的包装技术方(fang)法,从而达到保护食品,延长保质期的目的[4]。
不同食品的化(hua)学成分,理(li)化性(xing)质等各(ge)不相同,因此(ci)不同食品对包装的防护性要求也(ye)不同。咖啡是粉末状,干燥的物质,对水分(fen)比较敏感。因此最起码(ma)应符合下面要(yao)求:高阻湿性——保(bao)持产品的干燥性;化学(xue)稳定性——不能与内装食品发生(sheng)任何化学反应,确保食品安全。
从环保的(de)角度上看(kan),
深圳包装(zhuang)印刷厂应选取节约资源、焚之无毒气、能自动腐化分解回归自(zi)然、不会变成永不消失垃(la)圾、对生态(tai)环境无损害的包装材料。同(tong)时,作为(wei)一种实用的包装材料,必须有(you)足够的强度,能经受加(jia)工、储存和运输过程的考验并与内装物的物(wu)理化(hua)学性(xing)质相适应,对内装物恰当地(di)起到保护作用。能适应高速机械化生产等种种性(xing)能。基于上述因素,本(ben)设计选取选用玻璃为内包装,表面光滑的硬纸板为中包装(zhuang),瓦(wa)楞纸箱为外包装。