咖啡店的品牌策划怎么做

茶一(yi)直是中国文化的代表，也是(shi)中国饮品的象征，茶在中(zhong)国人心中一直占据不可取代的位置(zhi)，也正因(yin)为如此，咖啡这种初尝(chang)觉(jue)的口感苦(ku)涩的饮品令国人敬而远之，在中国的发展(zhan)较为缓慢。然而随着中(zhong)国经济(ji)的发展和与国(guo)外(wai)交流的增多、人们消费观(guan)念的转变，和国内咖啡师水准的提升，国人更能够(gou)体验到优质咖啡的浓厚(hou)香醇，西方的(de)商品及消费习惯也慢慢被接受(shou)，越来越多的人开始喜欢上咖啡饮(yin)品(pin)。
如(ru)何建立广告形象
　　深圳印刷公司认为做市场(chang)就要做广(guang)告，但做广告可不一定就能(neng)做好市场(chang)。卖产品就要做广告(gao)，但做(zuo)广告可不一定就能卖出产品。造成这一尴尬结果的原因，很多情况是(shi)因为广告形象不(bu)好引起的。
　　如何建(jian)立促(cu)销形象
　　销售促进是一(yi)种(zhong)十分(fen)有效的(de)市(shi)场推广手(shou)段。但它(ta)也是一柄(bing)两刃剑，弄不好也会伤(shang)及自身。由于(yu)品(pin)牌在打造过程中，需要经常使用一些促销技巧，品牌经理就必须仔细考(kao)虑哪些促(cu)销方法有可能损害品牌形象。
　　如何建立顾(gu)客形象
　　如要(yao)维护少数人(ren)的(de)利益，就设置价格障碍。价格自然会把人群区隔开来。顾客(ke)的形象也来自于他自己(ji)的支出水平。
　　品牌策划的核心要点(dian)有机(ji)组合策划的各要素，最大化提(ti)升品牌资产。品牌识别系统、品牌化战略(lve)与品牌架构就(jiu)好像宪法，企业的营(ying)销传播活动就象组织与个人(ren)日常的政治、经(jing)济与社会(hui)活(huo)动，把营销(xiao)策略、广告创意、终端陈列与促销当作品(pin)牌战略管理的工作。高效创建强势大品牌，关键是围绕以下四条主线作好企业的品牌战略规划与管理工作。

经(jing)过近十年(nian)的高速(su)发(fa)展，目(mu)前我国咖啡行(xing)业已经呈现了两大(da)趋势：现磨咖啡的发展潜力(li)大于(yu)速(su)溶咖啡(fei)。随着消费者的咖啡消费品位越来越高。速溶咖啡(fei)已远远不能代表咖啡消费了(le)，消(xiao)费者开始(shi)认知咖啡的品牌(pai)、风格和纯正度，并且(qie)希望享受咖啡带来的乐趣。办公、家庭咖啡机的普及，为消费者的咖啡豆消费提(ti)供了便利条件。我国(guo)咖啡消费渠道朝多元化发展。我(wo)国咖啡市场的主要消费渠道为(wei)大型超市和咖啡馆。

我国的云南、广西、海南、广东等省份都有大量的专业咖啡种植基(ji)地。各(ge)式各类的咖啡厅也越来越成(cheng)熟，然而论起知名大型连锁咖(ka)啡厅，仍旧是舶(bo)来的星巴克霸占(zhan)着中国咖啡市场，国内咖(ka)啡品牌林立，却难有形成品牌效应的连锁咖啡厅，也正因(yin)如此，牧心咖啡扎根美丽的旅游城市青(qing)岛，以青岛为起点，将线上线下无缝连接，开拓云咖啡模式，建立国人自己的咖啡品牌。